ぶどうの家 8月❀
8月〃ぶどうの家 
記録的な猛暑です。
まだまだこの暑さは、当分続きそうです…
そんな中、8月のぶどうの家では、
夏の風物詩といえば、
竹製の樋（とい）を使って素麺を流し、
箸で捕まえてめんつゆ等に付け冷やし、
清涼感を求め、楽しんでいただきました。
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まずは、竹割りから…
バランスの良い半円に、
深さが浅くなると水やそうめんがこぼれる事になります。
気合を入れ、きちんと真中を割っていきます。
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中をくりぬいて、きれいに削り、流れがよくなるようにします。
『青竹』 伐採して間もない竹です。
竹の青さやほのかな香りを楽しみます。
ゆで具合、やくみ、だし汁の絶妙な味わいで、
流しそうめんの他にも、
手作りのみかん寒天・杏仁豆腐・抹茶寒天餡子添え等々…
楽しい時間となりました。
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ふくろうの森保育園の園児たちの演奏会
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演奏会のあとは、じゃんけん大会、
園児からの、折り紙で手作りふくろうのプレゼント
かわいい園児達の演戯に、穏やかな時間がながれていました。
今年もお料理しました！！
芋つる
芋のつるというのは、サツマイモの葉っぱの茎の事！！
芋の収穫時だけに食べられる、旬の味です。
サツマイモの収穫の時、芋のつるも収穫します。
お芋のつるは、薄皮を細いほうからむいていきます。
食べやすい長さに切ります。
沸騰したお湯に塩小さじ１を入れ、
再び沸騰したらざるに上げ、お水にさらします。
よく水を切って鍋に移し、
フライパンにごま油を、芋のツルを炒めます。
醤油・酒・味醂、砂糖を加え、
全体にまわったら、火を止めます。
お皿に盛り付け、ゴマを振ったらできあがり。！
美味しい！！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
新鮮な食感！独特な香り！
カラオケ大会
ご利用いただいております利用者の皆さま
また沢山の地域の皆さまが集まる場
ぶどうの家
高機能・高音質を実現、音響設備機器を購入いたしました。
セット完了後、カラオケ大会開催いたしました♪♪
マジックショー
すばらしい手品を披露！！
何度見ても、どうしてなのか？？…☹
ぶどう収穫
いよいよ待ちに待ったブドウの収穫
棚の下からのぞき込み色や房の形をチェック
特に色は味の良し悪しを見る重要な指標
真っ黒なものを厳選
収穫はハサミで！
小規模多機能では…
収穫祭＆防災訓練
農作物の収穫に感謝し、翌年の豊作を祈念するお祭りに出かけました。
グループホームでは…
94歳☆お誕生日会
おめでとうございます。
素敵な1年でありますよう！
心より、お祈りいたします。
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8月のお誕生日
おめでとうございます！
9月にはいりましたが、
まだまだ暑い日が続いております。
朝晩は少し気温が下がり、
過ごしやすくなってきました。
緑濃いこの季節もいいですが、
この葉が紅葉するころは、もうすぐそばに… 素敵なロケーションになることでしょう❀
皆さま、どうぞご自愛くださいm(__)m