柚子の季節
ぶどうの家職員が利用している駐車場に柚子の木があります。
毎年実がなり、収穫後ぶどうの家で柚子ゼリーやジュース等、おやつに使用したり、柚子湯につかったりと色々と楽しんでいます。
今年は少し早くに実がなり、早速収穫して各部署様々な方法で季節の惠を楽しんでいます!
ぶどうの家2番館 グループホーム ピオーネでは、おやつに「柚ゼリー」を作って入居者の皆様にお出ししました。
同じくぶどうの家2番館 ちいさなぶどうの家(小規模多機能型居宅介護)では、おやつの時間に柚子で作った「ゆずティー」を一緒に提供しました。
皆様「美味しい、いい匂い~」とおっしゃり喜ばれていました。
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