ツタンカーメン豆で豆ごはん🍚

ぶどうの家2番館の農園で収穫された「ツタンカーメン豆」を頂きました。
「ツタンカーメン豆」は濃い紫色のさやをしたエンドウ豆です。

まずはその「ツタンカーメン豆」をご覧になって頂くと、
「え～！何これ～変わった色ですね～」
と少し紫色が気になるご様子です。

夕食に「豆ごはん」にすることにしました。

お米を炊くときに、皆様にさやからはずして頂き、お豆とさやの皮を少しいれて一緒に炊きました。
ほんのり赤みの色がついて、

「お赤飯みたい」
とのお声も聞かれました！

 - NEWS, スタッフブログ グループホーム